Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Votre mission Au sein du restaurant buffet de notre village vacances, vous assurez la propreté de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et de la zone de plonge, afin de garantir un fonctionnement fluide du service et un environnement impeccable pour notre équipe et nos vacanciers. Vos responsabilités : Assurer la plonge manuelle et mécanique (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles.). Veiller au tri et à l'organisation de la vaisselle propre selon les zones dédiées. Nettoyer et désinfecter les postes de travail, équipements et sols selon les règles d'hygiène. Participer ponctuellement à de petites tâches de préparation simple (épluchage, lavage légumes) si nécessaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine et communiquer efficacement pour un service fluide. Appliquer strictement les normes HACCP. Votre profil Pas de diplôme requis : motivation et sérieux avant tout ! Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et touristique. Bonne condition physique : poste nécessitant de la station debout et du port de charges légères. Ce que nous offrons Une ambiance de travail conviviale au[...]
